17/10/2025
Galette-saucisse, palet, gallo… mais aussi musique, croyances populaires, paysages, toponymie ou architecture, un ambitieux condensé de culture gallèse en 592 pages vient de paraître aux Presses universitaires de Rennes. Rencontre avec Léandre Mandard, codirecteur de l’ouvrage collectif « Haute-Bretagne l’Encyclopédie ».
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Crétit photo Rozenn Quéré