Dans le bain gallo : « Les chantagnes dans l’arassouère »

À l’automne, c’est la saison des châtaignes. Contributeur régulier de notre rubrique participative Dans le bain gallo, Jean-Daniel nous livre sa recette.

« L’arassouère »

« Venderdi, j’alite d’ô mes garçailles ramâsser des chantagnes, dans l’bas d’la prée du Pont-qui-boué » (vendredi, nous sommes allés avec mes petits-enfants ramasser des châtaignes, dans le bas du pré du Pont-qui-boue),

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